??? 10月10日，周口市區(qū)的王女士從冰箱里拿出一個(gè)外觀很好的西紅柿準(zhǔn)備做飯用，孰料切開一看，西紅柿里居然長(zhǎng)出許多嫩芽，顯然，西紅柿已經(jīng)不能食用。王女士隨即向本報(bào)熱線咨詢，這個(gè)西紅柿是她10天前購(gòu)買的，然后保存在冰箱的保鮮室里，怎么會(huì)發(fā)芽呢？對(duì)此，川匯區(qū)蔬菜研究所相關(guān)專家表示，這種情況很罕見(jiàn)，但種子在適合生長(zhǎng)的環(huán)境下發(fā)芽仍屬正?，F(xiàn)象?？梢源_認(rèn)，發(fā)芽后的西紅柿雖然沒(méi)有毒，但在其發(fā)芽過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生一定變化。為安全起見(jiàn)，市民最好不要吃這樣的蔬菜。
晚報(bào)記者 徐松 攝
